Крестьянские (фермерские) хозяйства Кабардино-Балкарии за январь-май 2026 года произвели 11,9 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, сообщает Северо-Кавказстат.
На данную категорию сельхозтоваропроизводителей приходится четвертая часть всего производства мяса по Кабардино-Балкарии. Фермеры республики за пять месяцев нарастили выпуск мяса на 9,1% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Всего хозяйствами всех категорий республики в январе-мае текущего года получено 46,9 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе.
Молока фермеры республики за январь-май текущего года надоили, как и годом ранее, 37,7 тыс. тонн, а производство яиц куриных увеличили на 5,1%.