Министерство сельского хозяйства
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Кабардино-Балкарии за пять месяцев увеличили выпуск продукции
07.07.2026 в 09:05
1
просмотра
В Кабардино-Балкарии индекс производства пищевых продуктов за январь-май 2026 года составил 100,6%.
По оперативной информации департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза КБР, предприятия отрасли нарастили производство колбасных изделий на 23,6%, кисломолочных продуктов – на 21%, молока питьевого – на 15%, сыров и творога – на 19,4%.
Наибольший прирост отмечен в кондитерской отрасли - 129,6% к январю-маю 2025 года, в натуральном выражении производство различных кондитерских изделий составило свыше 7,7 тыс. тонн.
На уровне пяти месяцев прошлого года осталось производство хлеба и хлебобулочных изделий (порядка 10,5 тыс. тонн), макарон (8,9 тыс. тонн).
