Министерство сельского хозяйства
Производство сыров и творога выросло в Кабардино-Балкарии
24.11.2025 в 18:00
1
просмотра
За девять месяцев текущего года молокоперерабатывающие предприятия Кабардино-Балкарии в сравнении с девятью месяцами прошлого года увеличили выпуск сыров и творога на 6,2% и произвели порядка 3,7 тыс. тонн продукции. Производство сливок составило 121 тонну, превысив выпуск продукции в сравнении с прошлым годом на 7,2%. В указанной категории молочной продукции наибольший рост показало производство молока питьевого (за январь-сентябрь текущего года) – на 22,6%, в натуральном выражении молока питьевого получено 32,5 тыс. тонн.
